Delícia da Semana - Bolo de Caneca

Olá meninas! 

Hoje é meu primeiro post e estou muito feliz por poder compartilhar com vocês algumas das receitas mais feitas na minha casa e com certeza minha dieta, que é meu ponto fraco e com vocês tenho certeza que vou me esforçar a cada dia mais para poder compartilhar tudo aqui com vocês! Desde já agradeço a Caroline Martins por me dar esse espaço no blog <3.

Vamos à receita do final de semana.

1-  1 ovo pequeno  

2-  4 colheres (sopa) de leite 
3-  3 colheres (sopa) rasas de óleo

     4- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 

5- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 

6- 1 colher (café) de fermento em pó

Se quiser acrescentar chocolate em pó ou pó pronto para cappuccino é só colocar 2 colheres (sopa) rasas.

 1-  Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar e o leite (acrescente aqui o chocolate em pó ou o pó para cappuccino) e bata mais. 

2-  Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.

3-  Acrescentei aqui 5 gotinhas de essência de baunilha. 

4-   Leve por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima.

  1- Utilize uma caneca comprida, mas mesmo utilizando-a o bolo vai subir assim mas logo abaixa. 

  2-  Para rechear faça um corte no meio com a faca na diagonal. 

 3- O miolo vai sair nesse formato. Corte-o de uma forma que fique como uma tampa. 

 4- Para o recheio utilizei um pouco de leite condensado e amendoim triturado.

 5-  Cubra o buraco com o recheio. 

       6-  E tampe com a tampa feita na imagem numero 3.

Jogue um pouco de leite condensado em cima ou decore de acordo com o gosto de (vocês) e sirva!

P.S.: Nesses dois pequenos fiz uma receita e dividi em duas canecas pequenas e as desenformei.

E essa foi a nossa primeira receita, espero que tenham gostado meninas!

Beijos, Caroline Câmara