Sofro de excesso de romantismo. Gosto de fazer das datas comemorativas algo inesquecível e especial. O dia dos namorados está chegando e muita gente fica sem opção do que fazer ou dar nessa data que nós amamos. É meu primeiro dia dos namorado (sim, gente!!) e já preparei cada detalhe para ser especial.
Dar presentes para mim é algo muito clichê. É legal optar por algo diferente, que não gaste tanto, que você mesmo de preferencia possa preparar para ser ainda mais significativo. Que tal uma receita de fondue de queijo para curtir o dia e o friozinho a dois? Separei uma receita caseira e bem econômica e deliciosa para vocês.
Ingredientes
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara (chá) de conhaque
- noz-moscada ralada a gosto
- 1/2 lata de creme de leite
- 200g de queijo (preferencialmente mussarela) ralado grosso
- 1 pacote de sopa creme de queijo
- 1/2 litro de leite
Como fazer
- Corte o dente de alho ao meio;
- Passe por todo o interior da panela de fondue
- Prepare a sopa creme de queijo, como especificado na embalagem, com o leite.
- Deixe amornar
- Adicione o queijo de sua preferência
- Mexa bem até formar fios com o queijo.
- Adicione o creme de leite e misture.
- Junte o conhaque, a noz-moscada e sirva no réchaud com a chama bem baixa.
Acompanhamentos (vai do seus gosto e preferência):
- pão italiano
- baguete tradicional
- queijo reino
- batata noisette
-carne (feita na manteiga)
- linguiça calabresa bem fininha.
- Fica super romântico também acompanhado com um bom vinho, caso vocês dois gostem.
Que o dia 12 de vocês seja recheado de amor. E lembrem-se sempre; mais importante do que presente, é a presença da pessoa em nossa vida.
Um super beijo.
